| 4 | VORWORT |
| 7 | ERHÖHTE CHOLESTERINWERTE? DAS MÜSSEN SIE WISSEN |
| 8 | Cholesterin – die wichtigsten Fakten |
| 17 | GUT ESSEN, TROTZDEM BLUTFETTWERTE SENKEN. DARAUF SOLLTEN SIE ACHTEN |
| 18 | Ein normales Körpergewicht – Basis für ein gesundes Herz |
| 22 | Kohlenhydrate und Fette in gesunder Balance |
| 26 | Was gehört in einen gesunden Einkaufskorb? |
| 35 | AN DEN KOCHTOPF! TIPPS UND LECKERE REZEPTE GEGEN ERHÖHTE CHOLESTERINWERTE |
| 36 | Cholesterinbewusst kochen leicht gemacht |
| 38 | Leckere Frühstücke |
| 46 | Salate, Suppen & Aufstriche |
| 70 | Pasta & Co. |
| 86 | Gemüse satt |
| 104 | Fisch |
| 112 | Saucen |
| 116 | Fleisch |
| 130 | Süße Leckereien |
| 142 | REZEPTREGISTER |
| 143 | REGISTER PRODUKTINFOS |